Agenda della Casalinga

  Se togli i nemici invisibili come: acari, germi, pollini, onde elettromagnetiche che si infiltrano ovunque, ti salvi davvero la vita!  Declina i prodotti troppo chimici. Strano ma vero, eppure molte delle tossine che inquinano l'ambiente in cui vivi (a volte anche gli abiti e la pelle), nascono proprio dai prodotti che acquisti per disinfettare la tua casa. Con questi prodotti non solo non riesci a togliere tutti i germi, ma porti nelle stanze un consistente quantitativo di sostanze chimiche che poi finiscono sulla pelle, nelle vie aeree e rischi anche di ingerirle.  La regola sempre valida è quella che in qualunque stagione apri spesso le finestre! È il gesto più semplice ed efficace per cambiare aria negli spazi in cui lavori e riposi. Fallo ogni giorno! La mattina e di nuovo la sera, apri le finestre di tutti i locali della casa, permetti all'aria stagnante dell'interno (carica di germi, nicotina, polveri, acari ed elettrosmog prodotto da pc, telefonini, wi-fi, telev...

  La zucca non deve mai mancare in dispensa, ti fa dimagrire ma attenzione ai giusti abbinamenti. Ottimo ortaggio autunnale con un alto indice glicemico. Essendo ipocalorica, la polpa della zucca, fa alzare velocemente i valori della glicemia, ragion per cui gli abbinamenti con cipolle, carote, patate, pasta, pane e riso (tutti alimenti ad alto indice glicemico) sono sconsigliati. Abbinala alle proteine e grassi buoni, che aiutano l'assorbimento dei suoi principi attivi e ne potenziano l'azione. Se la zucca è di buona qualità, puoi mangiarla a crudo. Ricordati che se la zucca è biologica, si può mangiare anche la buccia. È la più saporita!

  Entrando in casa il primo vano che ci accoglie è l'ingresso. Ci regala il primo effetto su tutta la casa e sulla personalità di chi vi abita. L'ingresso deve essere un ambiente luminoso, accogliente e abbastanza spazioso. Al contrario, un ingresso stretto, buio o disagevole farà l'effetto inverso e sarà il caso di fare alcune modifiche come: introducendo luci chiare e colori pastello, dare quel senso di calore e spaziosità. Essendo un punto di passaggio fra il fuori e il dentro, l'ingresso rappresenta una sorta di camera di decompressione, un filtro che ci fa sentire più protetti rispetto al salone all'americana che introduce direttamente in casa, nella stanza da pranzo dove si fa tutto (letture, giochi, hobby, televisione). In una casa l'ingresso è un posto importante, da curare con attenzione in quanto conduce energia a tutta la casa! Il decluttering non è una semplice eliminazione degli oggetti superflui, ma una vera e propria abitudine orientata all'es...

  Lavare non vuol dire irritare! I detergenti domestici vanno a finire in fiumi e mari, ma prima possono creare problemi a pelle e polmoni. Oggi, li puoi evitare.  La novità c'è: arrivano i probiotici per la casa. Come sfruttiamo i batteri buoni per la salute, così sono stati messi a punto prodotti per la pulizia che usano speciali microrganismi come i lattobacilli in grado di formare un biofilm sulle superfici trattate e proteggerle dai patogeni, diminuendo la formazione di polvere. È la nuova frontiera dell'igiene probiotica! Addio cattivi odori Questi nuovi detergenti a base di microrganismi possono essere usati come dei normalissimi detergenti domestici, basta diluirli seguendo le istruzioni sull'etichetta dei flaconi. Tolgono sporco e incrostazioni, eliminano le muffe e i cattivi odori (ad esempio sono ideali per igienizzare i bidoncini dell'umido). Il vantaggio è che sono super rispettosi nei confronti delle persone, ma anche degli animali e delle piante di casa....

  Abbondante e piena di virtù, stimola il metabolismo e ti dona energia. Sto parlando della colazione, ti deve fornire tra il 30% e il 50% dell'apporto calorico giornaliero. Se rispetti queste indicazioni, mangi meno e bruci più calorie nel corso della giornata, oltre ad avere un profilo lipidico più equilibrato e a controllare meglio la glicemia nel sangue. La tua colazione tipo deve comprendere i carboidrati complessi come quelli del pane integrale, dei fiocchi di cereali o di qualche fetta biscottata, le proteine di latte, yogurt, uova, formaggi o frutta secca a guscio, così come le fibre e gli antiossidanti della frutta o delle verdure, del tè verde, del karkadè o del caffè (da bere senza zucchero). Esempio di colazione tipo efficace contro il colesterolo: Cereali - usa 30 gr di fiocchi d'avena che ti forniscono carboidrati e fibre soprattutto insolubili. Latte - usa 200 ml di latte che ti fornisce calcio, proteine nobili e vitamina B. Frutta fresca - una porzione corrispon...

Ecco come puoi ottenere un detersivo liquido ecologico per i piatti efficace per il lavaggio a mano dei piatti.   Ingredienti: 1 litro di acqua 200 gr di sapone fatto in casa 20 gocce di olio essenziale di limone o arancio dolce Strumenti: 1 o 2 flaconi di detersivo vuoti 1 grattugia 1 pentola capiente con coperchio 1 cucchiaio di legno (tipo cucchiarella) 1 imbuto Preparazione: prendi la pentola e porta a ebollizione l'acqua e poi versa il sapone (dopo averlo ridotto in scaglie con la grattugia). Abbassa la fiamma, miscela e verifica che tutte le scaglie si sciolgono. Lascia riposare la pentola con il coperchio per tutto il giorno o per tutta la notte. Passato il tempo necessario, controlla che il sapone sia tutto sciolto. Se così non fosse, accendi di nuovo il fornello a fiamma bassa, mescola per alcuni minuti fino a sciogliere bene le scaglie rimaste e lascia di nuovo raffreddare. A questo punto puoi versare nella pentola l'olio essenziale che hai scelto tra limone o arancio...

Il cotone è la fibra tessile più importante e la più utilizzata. Si ottiene dai peli che rivestono i semi contenuti nel frutto della pianta del cotone. La pianta di cotone viene coltivata in un'ampia zona nella fascia compresa tra le latitudini della Sicilia e del Sud Africa, laddove esistano condizioni di clima caldo temperato e tropicale e ci sia sufficiente quantità d'acqua durante il periodo della crescita. Il cotone è una pianta annuale con un ciclo vegetativo di circa sei mesi!