Il glutine è un composto proteico situato in alcuni cereali come il frumento, le farine, il farro e l'orzo. In una cattiva alimentazione, è lui che allarga il girovita e rallenta il metabolismo. Spesso senza saperlo si consuma troppo glutine. Ci sono alcuni sintomi che possono far pensare a un'intolleranza da " accumulo " ( consumo eccessivo di glutine ). Eccoli: Se soffri di gonfiori - appaiono poco dopo aver mangiato un piatto di pasta o la pizza. Episodi di stitichezza - o scarsa regolarità intestinale, alternati a dissenteria. Voglia di pasta e pane - ti capita di mangiare spesso i carboidrati e altri cibi che hanno glutine. Dolori addominali - avverti dolori che compaiono quando mangi cereali con glutine. Stanchezza - fai fatica a recuperare le energie. Ti compaiono eczemi - o irritazioni ed eruzioni cutanee. Mangiare cereali " gluten free " come quinoa, miglio o grano saraceno, ti aiuta a sgonfiare l'addome.
La cucina è il cuore della casa e il luogo dove la casalinga trascorre gran parte del suo tempo. Per rendere questo ambiente più funzionale e piacevole da vivere, è importante organizzarlo e attrezzarlo in modo efficiente. Ecco alcuni consigli pratici per ottimizzare la tua cucina e facilitarti la vita quotidiana. Organizzazione Decluttering: inizia eliminando tutti gli utensili e gli elettrodomestici che non usi più. Libererai spazio prezioso e renderai la tua cucina più ordinata. Zone di lavoro: suddividi la cucina in zone dedicate a diverse attività, come la preparazione dei cibi, la cottura e la pulizia. Conservazione: scegli contenitori ermetici per conservare gli alimenti in modo ordinato e sicuro. Pulizia: dedica un po' di tempo ogni giorno alla pulizia della cucina per mantenere un ambiente igienico e piacevole. Attrezzatura Utensili: scegli utensili di alta qualità che durino nel tempo e siano facili da usare. Elettrodomestici: opta per elettrodomest