Il glutine è un composto proteico situato in alcuni cereali come il frumento, le farine, il farro e l'orzo. In una cattiva alimentazione, è lui che allarga il girovita e rallenta il metabolismo. Spesso senza saperlo si consuma troppo glutine. Ci sono alcuni sintomi che possono far pensare a un'intolleranza da " accumulo " ( consumo eccessivo di glutine ). Eccoli: Se soffri di gonfiori - appaiono poco dopo aver mangiato un piatto di pasta o la pizza. Episodi di stitichezza - o scarsa regolarità intestinale, alternati a dissenteria. Voglia di pasta e pane - ti capita di mangiare spesso i carboidrati e altri cibi che hanno glutine. Dolori addominali - avverti dolori che compaiono quando mangi cereali con glutine. Stanchezza - fai fatica a recuperare le energie. Ti compaiono eczemi - o irritazioni ed eruzioni cutanee. Mangiare cereali " gluten free " come quinoa, miglio o grano saraceno, ti aiuta a sgonfiare l'addome.
Conosci gli infusi che fanno bene all'organismo? Certo, conosco alcune ricette di infusi che fanno bene all'organismo. Eccone alcune: Tisana alla camomilla: la camomilla è un'erba calmante che può aiutare a rilassare i nervi e a migliorare la qualità del sonno. Per preparare una tisana alla camomilla, basta far bollire una tazza di acqua e aggiungere un cucchiaino di camomilla secca. Lasciare in infusione per 5-10 minuti, quindi filtrare e bere. Tisana alla menta: la menta è un'erba digestiva che può aiutare a digerire i pasti e a ridurre i gas intestinali. Per preparare una tisana alla menta, basta far bollire una tazza di acqua e aggiungere un cucchiaino di menta secca. Lasciare in infusione per 5-10 minuti, quindi filtrare e bere. Tisana alla melissa: la melissa è un'erba calmante che può aiutare a ridurre lo stress e l'ansia. Per preparare una tisana alla melissa, basta far bollire una tazza di acqua e aggiungere un cucchiaino di melissa secca. Lasciar