Il glutine è un composto proteico situato in alcuni cereali come il frumento, le farine, il farro e l'orzo. In una cattiva alimentazione, è lui che allarga il girovita e rallenta il metabolismo. Spesso senza saperlo si consuma troppo glutine. Ci sono alcuni sintomi che possono far pensare a un'intolleranza da " accumulo " ( consumo eccessivo di glutine ). Eccoli: Se soffri di gonfiori - appaiono poco dopo aver mangiato un piatto di pasta o la pizza. Episodi di stitichezza - o scarsa regolarità intestinale, alternati a dissenteria. Voglia di pasta e pane - ti capita di mangiare spesso i carboidrati e altri cibi che hanno glutine. Dolori addominali - avverti dolori che compaiono quando mangi cereali con glutine. Stanchezza - fai fatica a recuperare le energie. Ti compaiono eczemi - o irritazioni ed eruzioni cutanee. Mangiare cereali " gluten free " come quinoa, miglio o grano saraceno, ti aiuta a sgonfiare l'addome.
Fra i tessuti speciali i principali sono i double-face, i broccati, i tessuti doppi o tripli. le spugne, i velluti, i falsi velluti (velour), i crespi e i non tessuti (i feltri). Poi, un tessuto può avere aspetto e consistenza diversi, a seconda del tipo di lavorazione con cui è stato ottenuto. Cangiante - tessuto che cambia colore secondo l'angolo della visuale. Damier - tessuto a scacchi. Double-face - tipo di stoffa con due diritti; si può cioè usare da una parte e dall'altra. Matelassè - lavorazione a rilievo dall'aspetto imbottito, ottenuta con tessuti doppi e intrecciando tra loro armature diverse. Occhio di pernice - disegno a puntini, si chiama così perché ricorda l'occhio di una pernice. Operato - detto un tessuto a disegni piuttosto marcati e appariscenti, ottenuti in fase di tessitura. Pettinato - tessuto a trama fitta in cotone, seta, lana o fibre sintetiche molto delicate, con venature orizzontali e a volte un lieve pelo, leggermente lucido. Pied-di-po