Immagine generata da Gemini Gennaio è il mese in cui la casa ci avvolge come un guscio. Ma perché un seme possa germogliare, ha bisogno di terra pulita e aria fresca. Spesso la stanchezza invernale non è dovuta solo al freddo, ma al "peso" di ciò che accumuliamo nelle nostre stanze: oggetti inutilizzati, polvere e un'aria che ha bisogno di essere rinnovata. Dalla mia "Guida dell'Armonia" recuperiamo oggi un rituale semplicissimo ma potentissimo, che io chiamo il " Vento d'Inverno " . La "Chicca" dall'Archivio: Il Bicarbonato Purificante Non serve usare prodotti chimici aggressivi che appesantiscono l'aria. Il segreto per una casa che "respira" è nel bicarbonato. Il trucco: Versa mezza tazza di bicarbonato in una ciotolina e aggiungi 3 gocce di olio essenziale di limone o eucalipto . L'uso: Passalo sui tappeti o sui divani, lascialo agire 15 minuti e poi aspira. Non stai solo pulendo: stai decongestionando lo ...
Abbondante e piena di virtù, stimola il metabolismo e ti dona energia. Sto parlando della colazione, ti deve fornire tra il 30% e il 50% dell'apporto calorico giornaliero.
Se rispetti queste indicazioni, mangi meno e bruci più calorie nel corso della giornata, oltre ad avere un profilo lipidico più equilibrato e a controllare meglio la glicemia nel sangue. La tua colazione tipo deve comprendere i carboidrati complessi come quelli del pane integrale, dei fiocchi di cereali o di qualche fetta biscottata, le proteine di latte, yogurt, uova, formaggi o frutta secca a guscio, così come le fibre e gli antiossidanti della frutta o delle verdure, del tè verde, del karkadè o del caffè (da bere senza zucchero).
Esempio di colazione tipo efficace contro il colesterolo:
- Cereali - usa 30 gr di fiocchi d'avena che ti forniscono carboidrati e fibre soprattutto insolubili.
- Latte - usa 200 ml di latte che ti fornisce calcio, proteine nobili e vitamina B.
- Frutta fresca - una porzione corrisponde a 100 gr. È fonte di antiossidanti e fibre solubili anti fame.
- Frutta oleosa - usa a piacere mandorle o noci. Una porzione corrisponde circa a 10-15 gr. È ricca di magnesio, calcio e proteine.
- Frutta secca - albicocche, bacche di Goji, prugne o uvetta (15 gr a porzione) è ricca di fibre e antiossidanti.

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