Il glutine è un composto proteico situato in alcuni cereali come il frumento, le farine, il farro e l'orzo. In una cattiva alimentazione, è lui che allarga il girovita e rallenta il metabolismo. Spesso senza saperlo si consuma troppo glutine. Ci sono alcuni sintomi che possono far pensare a un'intolleranza da " accumulo " ( consumo eccessivo di glutine ). Eccoli: Se soffri di gonfiori - appaiono poco dopo aver mangiato un piatto di pasta o la pizza. Episodi di stitichezza - o scarsa regolarità intestinale, alternati a dissenteria. Voglia di pasta e pane - ti capita di mangiare spesso i carboidrati e altri cibi che hanno glutine. Dolori addominali - avverti dolori che compaiono quando mangi cereali con glutine. Stanchezza - fai fatica a recuperare le energie. Ti compaiono eczemi - o irritazioni ed eruzioni cutanee. Mangiare cereali " gluten free " come quinoa, miglio o grano saraceno, ti aiuta a sgonfiare l'addome.
L'animale guida è una vera e propria psicoterapia che riesce a far emergere l'originalità, liberandoci dal passato turbolento. Recuperare l'originalità animale che ci fa riacquistare consapevolezza delle forze che abitano e permettono di portare avanti la nostra personale evoluzione. Immaginare un animale e se stessi con le sue movenze e caratteristiche è un gioco, ma anche una forma di terapia, che aiuta ad "ampliare" la mente, consentendole di esplorare le sue parti nascoste. L'animale riporta alla luce l'energia vitale affievolita, ci rimanda a quella dimensione naturale che dovrebbe essere la vera guida.