Il glutine è un composto proteico situato in alcuni cereali come il frumento, le farine, il farro e l'orzo. In una cattiva alimentazione, è lui che allarga il girovita e rallenta il metabolismo. Spesso senza saperlo si consuma troppo glutine. Ci sono alcuni sintomi che possono far pensare a un'intolleranza da " accumulo " ( consumo eccessivo di glutine ). Eccoli: Se soffri di gonfiori - appaiono poco dopo aver mangiato un piatto di pasta o la pizza. Episodi di stitichezza - o scarsa regolarità intestinale, alternati a dissenteria. Voglia di pasta e pane - ti capita di mangiare spesso i carboidrati e altri cibi che hanno glutine. Dolori addominali - avverti dolori che compaiono quando mangi cereali con glutine. Stanchezza - fai fatica a recuperare le energie. Ti compaiono eczemi - o irritazioni ed eruzioni cutanee. Mangiare cereali " gluten free " come quinoa, miglio o grano saraceno, ti aiuta a sgonfiare l'addome.
La liscivia è un detersivo bio formato da una miscela minerale composta da carbonato di sodio. Sia la liscivia che la crema alla cenere sono adatti per lavare i piatti a mano. Puoi usare la liscivia anche come coadiuvante (aiutante) nel lavaggio di pavimenti e piastrelle oltre che per il bucato, dei capi resistenti e parecchio sporchi, in lavatrice. Seguendo la ricetta otterrai i 2 prodotti in una volta sola. Ti consiglio di diluire la l iscivia, una volta pronta, con altrettanta acqua per avere a disposizione un prodotto un pò meno aggressivo e sempre pronto all'uso. Potrai profumare la liscivia con alcune gocce di olio essenziale di limone o arancio dolce. Utilizza 1 parte di cenere e 5 parti di acqua (rapporto 1:5 in volume). Quindi, ad esempio, ti serviranno 1 bicchiere di cenere e 5 di acqua; oppure 2 bicchieri di cenere e 10 di acqua, e così via. Se utilizzi 1 bicchiere di plastica standard avrai a disposizione queste quantità: 1 bicchiere di cenere = 50 grammi 5 bicchieri