Il glutine è un composto proteico situato in alcuni cereali come il frumento, le farine, il farro e l'orzo. In una cattiva alimentazione, è lui che allarga il girovita e rallenta il metabolismo. Spesso senza saperlo si consuma troppo glutine. Ci sono alcuni sintomi che possono far pensare a un'intolleranza da " accumulo " ( consumo eccessivo di glutine ). Eccoli: Se soffri di gonfiori - appaiono poco dopo aver mangiato un piatto di pasta o la pizza. Episodi di stitichezza - o scarsa regolarità intestinale, alternati a dissenteria. Voglia di pasta e pane - ti capita di mangiare spesso i carboidrati e altri cibi che hanno glutine. Dolori addominali - avverti dolori che compaiono quando mangi cereali con glutine. Stanchezza - fai fatica a recuperare le energie. Ti compaiono eczemi - o irritazioni ed eruzioni cutanee. Mangiare cereali " gluten free " come quinoa, miglio o grano saraceno, ti aiuta a sgonfiare l'addome.
Soda da bucato al posto dei tensioattivi Ingredienti 150 grammi di soda da bucato Aggiungendo i 150 grammi di soda da bucato al detersivo base per lavatrice si potenzierà l'effetto sgrassante e detergente. La soda è reperibile in tutti i supermercati e negozi che vendono detersivi. Composta dal 99% di carbonato di sodio, la soda da bucato addolcisce l'acqua e aumenta il potere sgrassante. Da non confondere con la soda caustica. I principali composti in materia di detersivi (tensioattivi sintetici) vengono sostituiti dalla soda da bucato che, una volta sciolti in acqua facilitano la solubilità dello sporco. Questo additivo è indicato per tutti i tessuti, tranne lana e delicati. I tensioattivi sintetici di derivazione petrolchimica risultano estremamente inquinanti perché formano sulla superficie dell'acqua uno strato che ostacola il passaggio di sostanze gassose, tra cui lo scambio d'ossigeno con l'atmosfera. Queste sono sostanze non amiche per la salute in quanto ir