Agenda della Casalinga

Proteine nobili e ingredienti brucia calorie, fanno di questa pietanza, il piatto perfetto.   Queste polpette sono gustose e adatte a tutti i palati! Si preparano con carni bianche ed erbe aromatiche efficaci per stimolare la diuresi e il dimagrimento e con un apporto modesto di colesterolo e di sodio. Per di più, danno ottime quantità di proteine nobili ( che hanno tutti gli aminoacidi essenziali, ossia il fisico non produce da solo ma deve ricavare dal cibo ) essenziali per nutrire e tonificare i muscoli e stimolare il metabolismo basale collaborando all'eliminazione del grasso accumulato.  Ingredienti per 4 persone: 800 gr di carne macinata di pollo (in alternativa va bene anche il tacchino o un misto) 1 ciuffetto di prezzemolo 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste in polvere 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale marino integrale e pepe nero (quanto basta) Preparazione: prendi una terrina  e mettici la carne macinata con poco sale, pepe nero, prezzemo

  La liscivia è un detersivo bio formato da una miscela minerale composta da carbonato di sodio.  Sia la liscivia che la crema alla cenere sono adatti per lavare i piatti a mano. Puoi usare la liscivia anche come coadiuvante (aiutante) nel lavaggio di pavimenti e piastrelle oltre che per il bucato, dei capi resistenti e parecchio sporchi, in lavatrice. Seguendo la ricetta otterrai i 2 prodotti in una volta sola. Ti consiglio di diluire la l iscivia, una volta pronta, con altrettanta acqua per avere a disposizione un prodotto un pò meno aggressivo e sempre pronto all'uso. Potrai profumare la liscivia con alcune gocce di olio essenziale di limone o arancio dolce. Utilizza 1 parte di cenere e 5 parti di acqua (rapporto 1:5 in volume). Quindi, ad esempio, ti serviranno 1 bicchiere di cenere e 5 di acqua; oppure 2 bicchieri di cenere e 10 di acqua, e così via. Se utilizzi 1 bicchiere di plastica standard avrai a disposizione queste quantità: 1 bicchiere di cenere = 50 grammi 5 bicchieri

  Per la preparazione del sapone per il bucato e le pulizie puoi usare oli meno costosi di quello di oliva, ma fai attenzione al dosaggio di acqua e di soda; cambiano in base al tipo di olio prescelto.  Ecco una tabella orientativa per i giusti dosaggi: Per 1 litro di olio di oliva - 134 gr di soda caustica, 313 ml di acqua. Per 1 litro di olio di girasole - 134 gr di soda caustica, 313 ml di acqua. Per 1 litro di olio di soia - 135 gr di soda caustica, 315 ml di acqua.  Per 1 litro di olio di mais - 136 gr di soda caustica, 318 ml di acqua. Per 1 litro di olio di arachidi - 136 gr di soda caustica, 318 ml di acqua. Per 1 litro di olio di riso - 130 gr di soda caustica, 304 ml di acqua. Preparazione: dopo aver scelto i 3 ingredienti per il tuo sapone, indossa guanti, occhiali, mascherina e pesa la soda caustica usando una bilancia elettrica. Prendi una caraffa in pirex (vetro) e diluisci nell'acqua la soda, mescolando per bene. Ricordati, la soda va sempre versata nel liquido mai v

  L'ambiente umido, il ghiaccio e la rimanenza degli alimenti fanno riprodurre i batteri. Si tolgono con aceto e oli essenziali. Il frigo è l'ambiente naturale ideale per la riproduzione dei batteri: muffa, germi vari e polvere. Questo è un rischio che si corre tutto l'anno, in particolare in estate, quando il frigo si apre più spesso. Col risultato che, a ogni apertura, il frigo subisce uno sbalzo termico che viene ripagato con un'attivazione dell'impianto di refrigerazione e un notevole aumento del rincaro energetico. E poi, se il frigo è sporco, gli alimenti vengono a contatto con pericolosi patogeni (salmonella e listeria-batteri gram-positivi) che si riproducono facilmente visto che il frigo è molto umido. Lo strato di ghiaccio che si deposita (uno strato di 4 millimetri raddoppia il consumo di elettricità), è un campanellino di allarme! Questo è un valido motivo per procedere alla pulizia. Come sbrinare il frigo   La sera prima spegni il frigo (vuoto) e togli

  L'abuso di amidi e di cibi mal conservati invecchia le cellule.  I pericoli di stagione D'estate, se mangi alimenti troppo sostanziosi e troppo cotti, affatichi la digestione e rallenti il metabolismo. La mancanza di vitamine, in particolare la vitamina D, abbassa le difese immunitarie e indebolisce le ossa, i tendini e l'epidermide. Attento agli sbalzi glicemici: rendono più denso il sangue e tolgono energia.  Olio di tonno Non gettare l'olio del tonno nello scarico del lavandino. Incentiva i cattivi odori, danneggia i depuratori e finisce nelle falde. Sprechi anche la vitamina D! L'olio di oliva in cui viene conservato il tonno in scatola va bene come base per i sughi: restando a contatto con il pesce è più saporito e si è arricchito di vitamina D, indispensabile per la salute della pelle e delle cartilagini. Per smaltire l'olio del tonno, versalo in un vasetto, e portalo nei centri di raccolta.  Patate Con il loro amido fanno sentire di più il caldo all'

L'estate è sinonimo di zanzare e moscerini per il semplice motivo che, in casa, ci sono spesso le finestre aperte tutto il giorno.    C'è sempre la soluzione! Con le erbe ad azione repellente, nello specifico gli oli essenziali profumati e le piante aromatiche in aggiunta alla classica essenza di citronella, sono l'aiuto per contrastare le spiacevoli intrusioni di zanzare, mosche, tafani e moscerini.  Olio di melaleuca (per tutta la casa). L'essenza aromatica ottenuta dalla distillazione delle foglie di questo sempreverde ha una alta azione antisettica e germicida: disinfetta l'aria di casa, purifica bronchi e polmoni e, se la bruci nel fornelletto sul balcone, eviterai l'assalto di zanzare e moscerini. 2 volte al giorno, metti su un diffusore per essenze 6-7 gocce di olio di tea tree (melaleuca) e lascia che il suo fresco aroma si espande in tutte le stanze della casa.  Per la camera da letto scegli il geranio. Dai petali del geranio odoroso si estrae un olio e

La pulizia migliore per i pavimenti in legno e parquet è sicuramente quella ecologica, con prodotti e attrezzi naturali. In acqua tiepida, con l'aggiunta di alcune gocce di olio essenziale antibatterico (tea tree oil), prendi un panno per pavimenti in microfibra, immergilo nell'acqua e dopo averlo strizzato passalo sul pavimento, aiutandoti con uno spazzolone. Con questo sistema, raccogli facilmente la polvere da terra. Quando il pavimento sarà asciutto, passa un canovaccio di cotone morbido e asciutto. Se il tuo pavimento presenta macchie persistenti, su una spugnetta, aggiungi alcune gocce di detergente al sapone di Marsiglia naturale o sapone ecologico per piatti. Strofina e passa un panno umido in microfibra, sulle parti interessate. Al posto dei classici prodotti industriali, per la lucidatura del parquet, usa l'olio di oliva o olio di lino puro con alcune gocce di limone. Applica il composto sul pavimento con un panno morbido non inumidito.