Agenda della Casalinga

I comuni detersivi sono un mucchio di sostanze tossiche che fanno male a noi e all'ambiente. Cosa fare? Le alternative sono tante: si possono acquistare detersivi ecologici, oppure farli in casa e disinfettare con le spezie e gli oli essenziali. C'è troppa chimica nell'aria. Il periodico aumento alla disinfezione per mezzo di prodotti chimici riduce la quantità di batteri efficaci al mantenimento della nostra salute, indebolendo il sistema immunitario e facilitando allergie e dermatiti. Le allergie affliggono quasi la metà delle persone: tra i molti colpevoli ci sono profumi e conservanti contenuti nei saponi, nei cosmetici e nei detersivi convenzionali.

Nei cambi di stagione per garantire uno stato di salute ottimale ai nostri capelli, mantenendoli folti, lucidi e morbidi, dobbiamo ricorrere ai prodotti delicati senza aggredire il capello e alterare lo stato del cuoio capelluto. Volendo seguire una linea naturale ci orientiamo sugli shampoo a base di estratti vegetali: soprattutto sono preziosi quelli che hanno tensioattivi naturali, magari provenienti da oli vegetali come quello di oliva o di cocco, in grado di detergere in maniera delicata, rispettando il pH del cuoio capelluto e normalizzando le ghiandole sebacee. 

Tutte le scelte per eliminare i disturbi causati dall'intolleranza provocata dalla frutta oleosa sono gli alimenti ricchi di grassi buoni. Con essi si ritrova il benessere perchè non irritano la mucosa gastrica e aiutano a dimagrire. Oggi l'intolleranza alla frutta oleosa è sufficientemente comune, infatti questo tipo di alimento può lasciare di nuovo, a livello intestinale, sostanze che con il tempo irritano la mucosa gastrica provocando il mal assorbimento dei nutrienti e la secrezione di istamina con tutti i sintomi che ne può scaturire. Quelli più comuni sono: la cattiva digestione, i problemi intestinali (colite e gastrite) e le dermatiti. In questi casi, gli alimenti il cui consumo va diminuito in base alle regole della dieta alimentare, sono le noci, le nocciole, le arachidi, le mandorle, gli anacardi, i pinoli, i pistacchi e tutti i prodotti industriali che li contengono anche in piccole dosi, come il cioccolato, il gelato ma anche i prodotti da forno come biscotti

Vengono chiamate pulizie di Pasqua, una tradizione che si collega alla rinascita e all'arrivo della primavera. In breve si pulisce la casa più a fondo dopo il lungo inverno. Se allora al bagno o in cucina si sono formate, a contatto con l'acqua, macchie di ruggine sulle rubinetterie, è possibile utilizzare del succo di limone o aceto bianco. Si passa sulla zona arrugginita strofinando con una spugna. Per avere davanzali sempre puliti, basta spazzolarli con regolarità e frequenza. Soprattutto se sono esposti alla polvere e allo smog, assorbono infatti con facilità lo sporco. Se sono di marmo vanno puliti con acqua e ammoniaca, strofinando le parti dove lo sporco è più persistente con sale fino. Si può concludere l'intervento passando un po' di cera: li manterrà puliti a lungo proteggendoli anche dalle intemperie stagionali. 

Strano ma vero, i chicchi di riso sono i migliori alleati contro i cuscinetti più tenaci. Il riso non è solo un cereale nutriente e depurativo: sotto forma di crusca, amido e olio, dona un aspetto più tonico e sano ai tessuti che non hanno più la giusta consistenza. Idratante, saziante e ricco di fibra, il riso è un assiduo alleato nelle diete contro la cellulite. Le molte vitamine del gruppo B e la vitamina E, che il riso contiene, rassodano e tonificano, mentre il potassio aiuta a drenare i liquidi contrastando i ristagni aggravati dall'eccesso di sodio. Sapevate che i principi attivi del riso possono essere molto efficaci anche lontano dalla tavola? Applicati localmente, gli ingredienti che si ricavano dai suoi chicchi, l'amido, la pula (detta anche crusca di riso) e olio grezzo, sono in grado di garantire alle parti colpite dalla cellulite, tutto il meglio del loro potere idratante, rimodellante e antinfiammatorio. 

I tessuti, oltre ad essere classificati per la fibra che li costituisce, hanno caratteristiche basilari che sono: NATURA - mostra il tipo delle fibre di ordito (disposizione dei fili sul telaio) e il grado di tessitura, ossia il numero di fili (inserzioni) di trama e di ordito per centimetro quadrato. ALTEZZA - È rappresentata dalla lunghezza di ogni filo di trama. I tessuti variano in altezza di 10 in 10 cm. ARMATURA - È la maniera in cui si intrecciano i fili di ordito con quelli di trama.

Per circa il 20% della popolazione l'arrivo della primavera non è solamente giornate di sole e lunghe passeggiate ma anche allergie e problemi respiratori. L'abbondanza di polline nell'aria scatena nei soggetti predisposti una reazione immunitaria, sproporzionata che induce l'organismo a produrre gli anticorpi famosi come immonoglobine E e l'istamina. Oltre a cortisone e antistaminici, la giusta alimentazione e fondamentale per prevenire e attenuare i sintomi allergici. In caso di rinite ottimo è bere l'infuso di sambuco. Si prepara lasciando 8 grammi di fiori secchi di sambuco (acquistabili in erboristeria) in 500 ml (1/2 litro) di acqua bollente per 15 minuti. Si possono prendere 3 cucchiai di questo infuso in 1/2 bicchiere di acqua tiepida, più volte al giorno.