Immagine generata da Gemini Gennaio è il mese in cui la casa ci avvolge come un guscio. Ma perché un seme possa germogliare, ha bisogno di terra pulita e aria fresca. Spesso la stanchezza invernale non è dovuta solo al freddo, ma al "peso" di ciò che accumuliamo nelle nostre stanze: oggetti inutilizzati, polvere e un'aria che ha bisogno di essere rinnovata. Dalla mia "Guida dell'Armonia" recuperiamo oggi un rituale semplicissimo ma potentissimo, che io chiamo il " Vento d'Inverno " . La "Chicca" dall'Archivio: Il Bicarbonato Purificante Non serve usare prodotti chimici aggressivi che appesantiscono l'aria. Il segreto per una casa che "respira" è nel bicarbonato. Il trucco: Versa mezza tazza di bicarbonato in una ciotolina e aggiungi 3 gocce di olio essenziale di limone o eucalipto . L'uso: Passalo sui tappeti o sui divani, lascialo agire 15 minuti e poi aspira. Non stai solo pulendo: stai decongestionando lo ...
Come funziona la cottura passiva del riso?
La cottura passiva del riso inizia come una normale cottura del riso. Si porta l'acqua ad ebollizione, si aggiunge il riso e si lascia cuocere per un periodo di tempo variabile a seconda della varietà di riso.
Una volta che il riso è cotto, si spegne il fuoco e si lascia riposare il riso nella pentola per un periodo di tempo variabile a seconda della varietà di riso. Durante questo periodo di tempo, il riso continuerà a cuocere nel calore residuo dell'acqua.
Vantaggi della cottura passiva del riso
La cottura passiva del riso offre alcuni vantaggi rispetto ai metodi di cottura tradizionali.
- Il riso è più tenero e sgranato.
- Il riso è meno probabilità di attaccarsi alla pentola.
- Il riso è più facile da scolare.
Come cuocere il riso a fuoco spento
Ecco una ricetta di base per la cottura passiva del riso:
Ingredienti:
- 1 tazza di riso bianco
- 2 tazze di acqua
- 1 cucchiaino di sale
Istruzioni:
- Lavare il riso in acqua fredda finché l'acqua non diventa limpida.
- Portare l'acqua a ebollizione in una pentola capiente.
- Aggiungere il riso e il sale e mescolare.
- Abbassare il fuoco e cuocere per 5 minuti.
- Coprire la pentola e spegnere il fuoco.
- Lasciare riposare il riso per 10 minuti prima di servire.
Consigli per la cottura passiva del riso
- Utilizzare un rapporto di 1 tazza di riso per 2 tazze di acqua.
- Lavare il riso accuratamente per rimuovere l'amido in eccesso.
- Non mescolare il riso durante la cottura passiva.
- Lasciare riposare il riso per almeno 10 minuti prima di servire.
La cottura passiva del riso è un metodo semplice e veloce per cuocere il riso. Con un po' di pratica, sarai in grado di preparare del riso perfettamente cotto e sgranato ogni volta.
Commenti
Posta un commento