Il glutine è un composto proteico situato in alcuni cereali come il frumento, le farine, il farro e l'orzo. In una cattiva alimentazione, è lui che allarga il girovita e rallenta il metabolismo. Spesso senza saperlo si consuma troppo glutine. Ci sono alcuni sintomi che possono far pensare a un'intolleranza da " accumulo " ( consumo eccessivo di glutine ). Eccoli: Se soffri di gonfiori - appaiono poco dopo aver mangiato un piatto di pasta o la pizza. Episodi di stitichezza - o scarsa regolarità intestinale, alternati a dissenteria. Voglia di pasta e pane - ti capita di mangiare spesso i carboidrati e altri cibi che hanno glutine. Dolori addominali - avverti dolori che compaiono quando mangi cereali con glutine. Stanchezza - fai fatica a recuperare le energie. Ti compaiono eczemi - o irritazioni ed eruzioni cutanee. Mangiare cereali " gluten free " come quinoa, miglio o grano saraceno, ti aiuta a sgonfiare l'addome.
Il sale è più ricco di potassio e magnesio. Secondo uno studio tedesco un bagno settimanale nell'acqua arricchita di sale marino biologico (integrale) aumenta l'idratazione della pelle e ne riduce l'ispessimento e la perdita di elasticità. Prepara questo scrub: prendi una tazzina di sale grezzo, mescolalo in una ciotola con due cucchiai di olio di fico d'India. Applicalo sulla pelle e massaggia con delicatezza partendo dalle gambe fino alla zona del décolleté. Attendi 5 minuti e poi immergiti nella vasca da bagno piena di acqua calda (ma non bollente). Il sale esfolia la pelle morta, ammorbidisce le parti callose e al tempo stesso stimola la produzione di nuove cellule sane.
- L'olio di fico d'India elimina le macchie
Ricco di betalaina, vitamina E, acidi grassi essenziali, l'olio di fico d'India è ottenuto dai semi del dolce frutto ed è un cosmetico naturale che attiva il collagene e dissolve le macchie d'età. Applicalo la sera sul viso al posto della crema da notte.
- Lo zolfo frena l'invecchiamento
Come integratore liquido, lo zolfo apporta il glutatione che previene molte malattie dell'invecchiamento, dall'artrosi al morbo di Alzheimer, e rafforza le cartilagini. Inoltre l'aminoacido solforato metionina ha un'azione depurativa.
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