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Bucato ecologico: consigli per un lavaggio sostenibile

  In un mondo sempre più attento all'ambiente, anche il bucato può diventare un gesto eco-friendly. Lavare i capi in modo sostenibile non solo rispetta il pianeta , ma permette anche di risparmiare denaro e di prendersi cura della propria salute . Perché scegliere un bucato ecologico? Esistono diverse ragioni per adottare un approccio ecologico al bucato: Riduce l'inquinamento idrico: I detersivi tradizionali contengono spesso sostanze chimiche nocive che possono inquinare fiumi e laghi. I detersivi ecologici, invece, sono biodegradabili e non dannosi per l'ambiente. Diminuisce l'impatto sul clima: La produzione di energia per le lavatrici e l'asciugatrici contribuisce alle emissioni di gas serra. Lavando a basse temperature e stendendo i panni al sole, si riduce il consumo di energia e si combatte il cambiamento climatico. Protegge la salute: Le sostanze chimiche aggressive presenti nei detersivi tradizionali possono irritare la pelle e causare allergie. I

Coltiva le piante da "profumo"

 Sono rosmarino, erba limoncina e lavanda. Tre vegetali ricchissimi di virtù curative da usare in cucina e non solo!

Sono tre piante rustiche perenni che si trovano bene anche in città. L'essenziale è non esagerare con le annaffiature e destinare loro una posizione ben esposta al sole. Se fai così, queste tre piante possono crescere in vaso, anche sul balcone!

  • Rosmarino - trapiantalo in un vaso di coccio con alla base del materiale drenante tipo argilla espansa o pietra pomice, per evitare i ristagni, e posizionalo al sole. Per irrigarlo (annaffiatura) aspetta che il terreno sia secco. Stacca i rametti senza intaccare le parti più legnose. Lo puoi usare fresco o far essiccare.
  • Lavanda - esige un contenitore capiente e un terreno soffice, sciolto e ben drenato, da arricchire eventualmente con alcuni cucchiai di fondi di caffè, che vanno bene come concime. Va esposta in pieno sole e non ama le annaffiature eccessive!
  • Erba Limoncina - messa in vaso pieno di terriccio da giardino e sabbia, esposta al sole, si trova nell'habitat adatto! L'erba limoncina può crescere fino a oltre un metro e mezzo. Teme le gelate e in autunno, va riparata all'interno o protetta con fogli di tessuto non tessuto. 
Il rosmarino serve per disinfettare e disintossica il fegato. La lavanda è ottima come rimedio calmante ed equilibrante. L'erba limoncina serve per disinfiammare è ottima per aromatizzare le zuppe e salse.

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Panificazione casalinga: il profumo del pane fatto in casa

  Immagine generata da Bard C'è qualcosa di magico nel preparare il pane in casa. Il profumo che si diffonde nell'aria, la soddisfazione di impastare con le proprie mani, il sapore genuino di un prodotto fatto con amore. La panificazione casalinga può sembrare un'arte complessa, ma con le giuste guide e un po' di pratica, chiunque può sfornare pagnotte fragranti e deliziose. Guide per principianti: Pane senza impasto: ideale per chi si avvicina per la prima volta alla panificazione, questa tecnica richiede solo una ciotola e un po' di pazienza. L'impasto, molto idratato, lievita a lungo in frigorifero e si cuoce direttamente in pentola. Pane con lievito di birra: un classico della panificazione, il lievito di birra garantisce una lievitazione veloce e un risultato soffice e leggero. Pane con lievito madre: per chi desidera un pane dal sapore più intenso e dalla lunga conservazione, il lievito madre è la scelta ideale. Richiede cura e attenzione, ma regal

La chiarata

L'albume d'uovo è un antinfiammatorio naturale. La "chiarata" è ottima per coloro che sono allergici agli antinfiammatori di sintesi o per coloro che soffrono di stomaco. Si usa in caso di distorsioni, epicondiliti (il trauma del tennista), talloniti, sciatica, torcicollo, dolore al ginocchio. Normalmente si applica la sera, prima di andare a letto e si fa agire lentamente durante tutta la notte. Gli ingredienti per preparare la chiarata sono gli albumi d'uovo e la farina. Si procede in questo modo: Separare l'albume dal tuorlo d'uovo. In un recipiente, sbattere l'albume e mescolare insieme a un cucchiaio di farina. Spalmare il composto ottenuto sulla parte infiammata o traumatizzata.  Avvolgere la parte da trattare con della pellicola da cucina oppure con un panno di cotone. La mattina successiva sciacquare bene e se necessario è possibile ripetere l'applicazione per più giorni.

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