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Bucato ecologico: consigli per un lavaggio sostenibile

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  In un mondo sempre più attento all'ambiente, anche il bucato può diventare un gesto eco-friendly. Lavare i capi in modo sostenibile non solo rispetta il pianeta , ma permette anche di risparmiare denaro e di prendersi cura della propria salute . Perché scegliere un bucato ecologico? Esistono diverse ragioni per adottare un approccio ecologico al bucato: Riduce l'inquinamento idrico: I detersivi tradizionali contengono spesso sostanze chimiche nocive che possono inquinare fiumi e laghi. I detersivi ecologici, invece, sono biodegradabili e non dannosi per l'ambiente. Diminuisce l'impatto sul clima: La produzione di energia per le lavatrici e l'asciugatrici contribuisce alle emissioni di gas serra. Lavando a basse temperature e stendendo i panni al sole, si riduce il consumo di energia e si combatte il cambiamento climatico. Protegge la salute: Le sostanze chimiche aggressive presenti nei detersivi tradizionali possono irritare la pelle e causare allergie. I
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Un panino imbottito di salute (Pane Pita con Pollo)

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Altro che cibo da fast food. Seguendo le giuste regole (scegliere il pane integrale, bilanciare i nutrienti, aggiungere le verdure) il sandwich può trasformarsi in un'ottima occasione per ricaricare l'organismo di quei nutrienti che servono di più con il passare del tempo. 

Pane Pita con Pollo
Ingredienti per 4 panini:

  • 1/4 di lievito di birra fresco
  • 150 grammi di farina integrale
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • sale (quanto basta)
  • acqua (quanto basta)
Preparazione: prendere una ciotola e sciogliere il lievito di birra in un pò di acqua tiepida e 2 cucchiai di farina integrale. Mescolare il tutto e lasciare riposare per 20 minuti coprendo la ciotola con un canovaccio. Passato il tempo di posa, aggiungere la restante farina, l'acqua, il sale e l'olio extravergine, impastare per 10 minuti, poi fare riposare l'impasto per 2 ore circa. Suddividere l'impasto in 4 palline, stendere e cuocere in forno ben caldo (5 minuti per parte). Farcire con pollo saltato con paprika, insalata, pomodori e una salsa fatta con yogurt greco, olio, limone, sale e pepe. 

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Commenti

  1. Food Blog3 agosto 2020 alle ore 09:50

    Fooddy Blog shows how to make simple dishes so that you can make delicious food for your family. Share your knowledge about cooking.Fooddy

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