Il glutine è un composto proteico situato in alcuni cereali come il frumento, le farine, il farro e l'orzo. In una cattiva alimentazione, è lui che allarga il girovita e rallenta il metabolismo. Spesso senza saperlo si consuma troppo glutine. Ci sono alcuni sintomi che possono far pensare a un'intolleranza da " accumulo " ( consumo eccessivo di glutine ). Eccoli: Se soffri di gonfiori - appaiono poco dopo aver mangiato un piatto di pasta o la pizza. Episodi di stitichezza - o scarsa regolarità intestinale, alternati a dissenteria. Voglia di pasta e pane - ti capita di mangiare spesso i carboidrati e altri cibi che hanno glutine. Dolori addominali - avverti dolori che compaiono quando mangi cereali con glutine. Stanchezza - fai fatica a recuperare le energie. Ti compaiono eczemi - o irritazioni ed eruzioni cutanee. Mangiare cereali " gluten free " come quinoa, miglio o grano saraceno, ti aiuta a sgonfiare l'addome.
E' bello passare un pomeriggio tra amiche in giro per negozi, a volte può sembrare divertente e rilassante! A chi non piace? Essere dei geni con ago e filo è qualcosa di veramente unico. Non solo ci si ritaglia attimi in cui la mente è libera dai troppi pensieri, ma si ha anche l'idea di avere qualcosa di esclusivo e originale. Per di più si può mettere mano a tutti quei capi di abbigliamento riposti da troppo tempo in angoli nascosti dell'armadio, che diversamente andrebbero gettati o regalati. Con l'arte del cucito, si ha la facoltà di avere sempre un capo di abbigliamento nuovo anche se è ricavato da materiali che nuovi non sono. In conclusione lo scopo è quello di creare un abito che, come la fenice risorge dalle sue ceneri, diventerà più alla moda che mai!
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