Il glutine è un composto proteico situato in alcuni cereali come il frumento, le farine, il farro e l'orzo. In una cattiva alimentazione, è lui che allarga il girovita e rallenta il metabolismo. Spesso senza saperlo si consuma troppo glutine. Ci sono alcuni sintomi che possono far pensare a un'intolleranza da " accumulo " ( consumo eccessivo di glutine ). Eccoli: Se soffri di gonfiori - appaiono poco dopo aver mangiato un piatto di pasta o la pizza. Episodi di stitichezza - o scarsa regolarità intestinale, alternati a dissenteria. Voglia di pasta e pane - ti capita di mangiare spesso i carboidrati e altri cibi che hanno glutine. Dolori addominali - avverti dolori che compaiono quando mangi cereali con glutine. Stanchezza - fai fatica a recuperare le energie. Ti compaiono eczemi - o irritazioni ed eruzioni cutanee. Mangiare cereali " gluten free " come quinoa, miglio o grano saraceno, ti aiuta a sgonfiare l'addome.
Le zucchine sono ortaggi versatili e gustosi, perfetti per preparare una grande varietà di piatti. Coltivarle sul balcone è un'esperienza gratificante che permette di avere sempre a disposizione zucchine fresche e genuine.
In questo post, vi forniremo alcuni consigli utili per far crescere le zucchine sul balcone e ottenere un raccolto abbondante.
1. Scegliere il vaso giusto:
Le zucchine hanno un apparato radicale sviluppato, quindi è importante scegliere un vaso capiente e profondo. Un vaso di almeno 30 cm di diametro e 25 cm di profondità è l'ideale.
Assicuratevi che il vaso abbia i fori sul fondo per consentire il drenaggio dell'acqua e prevenire i ristagni che potrebbero danneggiare le radici.
2. Utilizzare un terriccio di qualità:
Le zucchine preferiscono un terriccio fertile e ben drenato. Potete utilizzare un terriccio specifico per la coltivazione di ortaggi, oppure preparare un mix di terriccio fertile, torba e perlite.
3. Scegliere il momento giusto per la semina:
Le zucchine possono essere seminate in primavera o all'inizio dell'estate.
Se vivete in un clima mite, potete seminare le zucchine anche in autunno per una raccolta invernale.
4. Seminare o trapiantare:
Potete seminare i semi di zucchina direttamente nel vaso oppure trapiantare piantine già cresciute.
Se decidete di seminare, interrate i semi a una profondità di circa 2 cm e distanziateli tra loro di 40-50 cm. Se invece trapiantate le piantine, assicuratevi di scegliere vasi abbastanza grandi da contenere le loro radici.
5. Posizionare il vaso in un luogo soleggiato:
Le zucchine hanno bisogno di molta luce solare per crescere bene. Posizionate il vaso in un luogo del vostro balcone che riceva almeno 6 ore di luce solare diretta al giorno.
6. Innaffiare regolarmente:
Le zucchine hanno bisogno di essere innaffiate regolarmente, soprattutto durante i periodi caldi e secchi. Evitate di innaffiare eccessivamente, per non far marcire le radici.
Innaffiate le piante al mattino o alla sera, evitando di bagnare le foglie e i fiori.
7. Concimare le piante:
Concimate le piante di zucchine ogni 2-3 settimane con un fertilizzante liquido specifico per la coltivazione di ortaggi.
Questo aiuterà le piante a crescere rigogliose e a produrre un raccolto abbondante.
8. Cimatura e potatura:
La cimatura consiste nel pizzicare la punta principale della pianta quando ha raggiunto circa 4-5 foglie.
Questo favorirà la crescita di rami laterali e una maggiore produzione di frutti. La potatura consiste invece nel rimuovere le foglie vecchie e ingiallite, che potrebbero ostacolare la crescita della pianta.
9. Supportare le piante:
Le zucchine sono piante rampicanti che possono crescere fino a un metro di altezza. Per questo motivo, è importante fornire loro un supporto a cui aggrapparsi.
Potete utilizzare un tutore, una rete o una canna di bambù.
10. Raccogliere le zucchine:
Le zucchine sono pronte per essere raccolte quando raggiungono una lunghezza di 15-20 cm.
Raccoglietele regolarmente per stimolare la produzione di nuovi frutti.
Seguendo questi consigli, potrete far crescere le zucchine sul balcone e godervi un raccolto abbondante di ortaggi freschi e gustosi.
Consigli per far crescere le cipolle sul balcone: guida per un raccolto gustoso
Le cipolle sono un ingrediente fondamentale in cucina, che dona sapore e aroma a tantissimi piatti. Coltivarle sul balcone è un'esperienza semplice e gratificante che permette di avere sempre a disposizione cipolle fresche e genuine.
In questo post, vi forniremo alcuni consigli utili per far crescere le cipolle sul balcone e ottenere un raccolto gustoso.
1. Scegliere il vaso giusto:
Le cipolle non hanno bisogno di un vaso molto profondo, ma è importante che sia capiente per consentire alle radici di svilupparsi correttamente.
Un vaso di circa 20 cm di diametro e 15 cm di profondità è l'ideale. Assicuratevi che il vaso abbia i fori sul fondo per consentire il drenaggio dell'acqua e prevenire i ristagni che potrebbero danneggiare le radici.
2. Utilizzare un terriccio di qualità:
Le cipolle preferiscono un terriccio fertile e ben drenato. Potete utilizzare un terriccio specifico per la coltivazione di ortaggi, oppure preparare un mix di terriccio fertile, torba e perlite.
3. Scegliere il momento giusto per la semina:
Le cipolle possono essere seminate in autunno o in primavera.
Se vivete in un clima mite, potete seminare le cipolle anche in inverno per una raccolta anticipata.
4. Seminare o trapiantare:
Potete seminare i semi di cipolla direttamente nel vaso oppure trapiantare piantine già cresciute.
Se decidete di seminare, interrate i semi a una profondità di circa 1 cm e distanziateli tra loro di 5-7 cm. Se invece trapiantate le piantine, assicuratevi di scegliere vasi abbastanza grandi da contenere le loro radici.
5. Posizionare il vaso in un luogo soleggiato:
Le cipolle hanno bisogno di molta luce solare per crescere bene. Posizionate il vaso in un luogo del vostro balcone che riceva almeno 6 ore di luce solare diretta al giorno.
6. Innaffiare regolarmente:
Le cipolle hanno bisogno di essere innaffiate regolarmente, soprattutto durante i periodi caldi e secchi. Evitate di innaffiare eccessivamente, per non far marcire le radici.
Innaffiate le piante al mattino o alla sera, evitando di bagnare le foglie.
7. Concimare le piante:
Concimate le piante di cipolla ogni 2-3 settimane con un fertilizzante liquido specifico per la coltivazione di ortaggi.
Questo aiuterà le piante a crescere rigogliose e a produrre un raccolto abbondante.
8. Raccogliere le cipolle:
Le cipolle sono pronte per essere raccolte quando le foglie iniziano ad appassire e ingiallire.
Raccoglietele con delicatezza, tirandole delicatamente dal terreno. Lasciate le cipolle ad asciugare al sole per qualche giorno prima di consumarle o conservarle.
Seguendo questi consigli, potrete far crescere le cipolle sul balcone e godervi un raccolto gustoso di ortaggi freschi e genuini.
Ricordate: con un po' di cura e attenzione, anche voi potrete avere un orto sul balcone ricco di sapori e soddisfazioni!
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