Il glutine è un composto proteico situato in alcuni cereali come il frumento, le farine, il farro e l'orzo. In una cattiva alimentazione, è lui che allarga il girovita e rallenta il metabolismo. Spesso senza saperlo si consuma troppo glutine. Ci sono alcuni sintomi che possono far pensare a un'intolleranza da " accumulo " ( consumo eccessivo di glutine ). Eccoli: Se soffri di gonfiori - appaiono poco dopo aver mangiato un piatto di pasta o la pizza. Episodi di stitichezza - o scarsa regolarità intestinale, alternati a dissenteria. Voglia di pasta e pane - ti capita di mangiare spesso i carboidrati e altri cibi che hanno glutine. Dolori addominali - avverti dolori che compaiono quando mangi cereali con glutine. Stanchezza - fai fatica a recuperare le energie. Ti compaiono eczemi - o irritazioni ed eruzioni cutanee. Mangiare cereali " gluten free " come quinoa, miglio o grano saraceno, ti aiuta a sgonfiare l'addome.
Le tecniche di base sono:
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Avviare le maglie: è il primo passo per iniziare un lavoro a maglia. Ci sono diversi modi per avviare le maglie, ma i più comuni sono:
- Avviare a catenella: è il metodo più semplice e consiste nel formare un anello con il filo e poi lavorare le maglie attorno all'anello.
- Avviare con il metodo inglese: consiste nel lavorare una maglia a dritto e poi passare la prima maglia sopra la seconda, in modo da ottenere un anello.
- Avviare con il metodo continentale: consiste nel lavorare una maglia a dritto e poi passare la prima maglia sopra la seconda, in modo da ottenere un anello.
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Lavorare a dritto: è il punto più semplice e consiste nel passare il filo davanti al ferro destro e poi introdurre il ferro destro nella maglia successiva, lavorare la maglia e passare il ferro destro sopra la maglia lavorata, in modo da farla scivolare dal ferro sinistro.
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Lavorare a rovescio: è il punto opposto a quello a dritto e consiste nel passare il filo dietro al ferro destro e poi introdurre il ferro destro nella maglia successiva, lavorare la maglia e passare il ferro destro sopra la maglia lavorata, in modo da farla scivolare dal ferro sinistro.
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Chiudere le maglie: è il passo finale per terminare un lavoro a maglia. Ci sono diversi modi per chiudere le maglie, ma i più comuni sono:
- Chiudere con il metodo inglese: consiste nel passare la prima maglia sopra la seconda, in modo da avere una maglia rimasta sul ferro destro. Lavorare la maglia successiva e passare sopra la maglia esterna. Continuare finché non arai lavorato tutte le maglie sul ferro sinistro e ne sarà rimasta solo una sul ferro destro.
- Chiudere con il metodo continentale: consiste nel passare la prima maglia sopra la seconda, in modo da avere una maglia rimasta sul ferro destro. Lavorare la maglia successiva e passare sopra la maglia esterna. Continuare finché non arai lavorato tutte le maglie sul ferro sinistro e ne sarà rimasta solo una sul ferro destro.
Le tecniche avanzate sono:
- Maglie rasate: sono punti a maglia rasata a dritto e a rovescio, alternati.
- Maglie legaccio: sono punti a rovescio, lavorati su tutte le righe.
- Maglie alte: sono punti a dritto, lavorati su tutte le righe.
- Maglie basse: sono punti a rovescio, lavorati su tutte le righe.
- Maglie ferri dritti: sono punti lavorati sui ferri dritti, da sinistra a destra.
- Maglie ferri circolari: sono punti lavorati sui ferri circolari, in modo da ottenere un lavoro circolare.
- Maglie in fantasia: sono punti lavorati seguendo uno schema, che può essere semplice o complesso.
Come leggere gli schemi
Gli schemi sono dei diagrammi che illustrano come lavorare un punto o un progetto. Sono solitamente costituiti da simboli che rappresentano i diversi punti e le diverse righe. Per imparare a leggere gli schemi, è necessario conoscere i simboli e il loro significato.
I benefici del lavoro a maglia
Il lavoro a maglia è un'attività rilassante e creativa che può apportare diversi benefici alla salute fisica e mentale. Infatti, lavorare a maglia:
- Riduce lo stress: il lavoro a maglia è un'attività che richiede concentrazione e attenzione, che possono aiutare a ridurre lo stress e l'ansia.
- Migliora la coordinazione: il lavoro a maglia richiede una buona coordinazione manuale, che può essere migliorata con la pratica.
- Aumenta la concentrazione: il lavoro a maglia richiede concentrazione e attenzione, che possono essere migliorate con la pratica.
- Riduce il dolore: il lavoro a maglia può aiutare a ridurre il dolore e l'infiammazione.
- Migliora la memoria: il lavoro a maglia può aiutare a migliorare la memoria e la capacità di concentrazione.
- Aumenta l'autostima: il lavoro a maglia può aiutare a migliorare l'autostima e il senso di realizzazione.
Se sei interessato a imparare a lavorare a maglia, ci sono molti libri, tutorial e corsi disponibili online e offline. Con un po' di pratica, sarai in grado di creare bellissimi lavori a maglia che ti terranno al caldo e
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