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Senza glutine la pancia torna piatta

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Il glutine è un composto proteico situato in alcuni cereali come il frumento, le farine, il farro e l'orzo. In una cattiva alimentazione, è lui che allarga il girovita e rallenta il metabolismo. Spesso senza saperlo si consuma troppo glutine. Ci sono alcuni sintomi che possono far pensare a un'intolleranza da " accumulo " ( consumo eccessivo di glutine ). Eccoli: Se soffri di gonfiori - appaiono poco dopo aver mangiato un piatto di pasta o la pizza. Episodi di stitichezza - o scarsa regolarità intestinale, alternati a dissenteria. Voglia di pasta e pane - ti capita di mangiare spesso i carboidrati e altri cibi che hanno glutine. Dolori addominali - avverti dolori che compaiono quando mangi cereali con glutine. Stanchezza - fai fatica a recuperare le energie. Ti compaiono eczemi - o irritazioni ed eruzioni cutanee. Mangiare cereali " gluten free " come quinoa, miglio o grano saraceno, ti aiuta a sgonfiare l'addome. 
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Come coltivare con successo la cicoria sul tuo balcone

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Cicoria sul balcone
Ti sei mai chiesto se puoi coltivare le tue verdure anche se vivi in un appartamento senza giardino? Ebbene, la risposta è sì! In questo articolo del blog esploreremo l'affascinante mondo della coltivazione della cicoria (cicoria) sul tuo balcone. Preparati a intraprendere un'avventura verde che non solo ti fornirà verdure fresche e nutrienti, ma aggiungerà anche un tocco di natura al tuo spazio di vita urbano.

Perché Cicoria?
Benefici alla salute
La cicoria non è solo deliziosa ma anche ricca di benefici per la salute. È ricco di vitamine A, C e K, nonché di minerali come calcio e ferro. Incorporare la cicoria nella tua dieta può rafforzare il tuo sistema immunitario, migliorare la digestione e promuovere la salute della pelle.

Facile da coltivare
Una delle cose migliori della cicoria è che è incredibilmente facile da coltivare. Non hai bisogno di un grande giardino o di una vasta conoscenza del giardinaggio. Con pochi semplici passaggi potrai avere la tua scorta di cicoria fresca direttamente sul tuo balcone.

Soluzione salvaspazio
Vivere in un appartamento spesso significa spazio limitato. Coltivare la cicoria sul balcone è una soluzione salvaspazio che ti permette di sfruttare al meglio lo spazio a tua disposizione. Puoi goderti i benefici del giardinaggio senza sacrificare spazio prezioso nella tua casa.

Iniziare
Scegliere il contenitore giusto
Per coltivare la cicoria sul tuo balcone, avrai bisogno di un contenitore profondo almeno 6 pollici e dotato di fori di drenaggio. Ciò garantirà un drenaggio adeguato e preverrà il ristagno idrico, che può essere dannoso per la salute della pianta.
Scegliere il terreno giusto
La cicoria prospera in terreni ben drenanti e ricchi di sostanza organica. Puoi utilizzare un mix di terriccio e compost per creare il terreno di coltura perfetto per le tue piante di cicoria. Assicurati di scegliere un terreno specificamente formulato per il giardinaggio in contenitori.
Seminare i semi
Una volta che hai pronto il contenitore e il terreno, è il momento di seminare i semi di cicoria. Spargi i semi in modo uniforme sulla superficie del terreno e ricoprili con un sottile strato di terra. Innaffia delicatamente il terreno per inumidirlo, ma fai attenzione a non eccedere.
Fornire le giuste condizioni
La Cicoria preferisce temperature fresche e ombra parziale. Posiziona il contenitore in un luogo che riceva il sole del mattino e l'ombra del pomeriggio. Innaffia le piante regolarmente, mantenendo il terreno umido ma non impregnato d'acqua.
Raccogliere e Godere
Dopo circa 2-3 settimane, le tue piante di cicoria dovrebbero essere pronte per la raccolta. Basta tagliare le foglie vicino alla base della pianta, lasciando intatto il centro per consentire la ricrescita. Sciacquare accuratamente le foglie e gustarle nelle insalate, nelle fritture o anche come condimento per la pizza.

Conclusione
Coltivare la cicoria sul tuo balcone è un modo gratificante e sostenibile per incorporare verdure fresche nella tua dieta. Con un po' di impegno e nelle giuste condizioni, puoi goderti il gusto e i benefici per la salute di questo versatile ortaggio direttamente a casa. Allora perché non provarlo? Inizia oggi il tuo orto di cicoria e prova la gioia di coltivare il tuo cibo nel cuore della città.
Buon giardinaggio!
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La chiarata

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