Il glutine è un composto proteico situato in alcuni cereali come il frumento, le farine, il farro e l'orzo. In una cattiva alimentazione, è lui che allarga il girovita e rallenta il metabolismo. Spesso senza saperlo si consuma troppo glutine. Ci sono alcuni sintomi che possono far pensare a un'intolleranza da " accumulo " ( consumo eccessivo di glutine ). Eccoli: Se soffri di gonfiori - appaiono poco dopo aver mangiato un piatto di pasta o la pizza. Episodi di stitichezza - o scarsa regolarità intestinale, alternati a dissenteria. Voglia di pasta e pane - ti capita di mangiare spesso i carboidrati e altri cibi che hanno glutine. Dolori addominali - avverti dolori che compaiono quando mangi cereali con glutine. Stanchezza - fai fatica a recuperare le energie. Ti compaiono eczemi - o irritazioni ed eruzioni cutanee. Mangiare cereali " gluten free " come quinoa, miglio o grano saraceno, ti aiuta a sgonfiare l'addome.
Con l'arrivo dell'estate i nostri capelli sono sottoposti a uno stress continuo ed eccessivo. È bene trovare un'alternativa delicata che non faccia rinunciare alla routine del lavaggio. Quello che fa al caso nostro si chiama "cowash e gelwash".
Gelwash
Se il cowash è una pratica di lavaggio troppo pesante per via del balsamo utilizzato, opta per il gelwash. Fai così: prendi del gel di aloe vera 100% naturale, 1 cucchiaio di alcol, 1 cucchiaino di balsamo eco-bio, 1 cucchiaio di miele di castagno e 1/2 cucchiaio di zucchero di canna. Mescola tutti gli ingredienti e procedi al lavaggio dei capelli con acqua al posto dello shampoo, poi versa il composto preparato. Lascia in posa per 10-15 minuti e risciacqua. In caso che l'aloe vera dovesse seccare troppo i capelli, sostituiscila con un gel di semi di lino, di fecola o con l'amido di mais.
Cowash
Il cowash è ideale per chi soffre di forfora o con capelli sottili, molto delicati. Consiste in un lavaggio di capelli fatto solo con il balsamo, salvaguardando la fibra del capello stesso. Fai così: procurati un balsamo (il più naturale e non aggressivo possibile) e dello zucchero. Unisci questi due elementi, in parti uguali in 1 bicchiere, mescola per bene e dopo aver lavato i capelli con la sola acqua tiepida, al posto dello shampoo utilizza questa miscela che massaggerai delicatamente lasciando in posa 5 minuti. Applica il composto dalla radice fino a tutta la lunghezza delle punte. Questo trattamento sfrutta i soli tensioattivi del balsamo che sono decisamente più delicati del sapone per capelli.
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